Savon

Un savon est un sel d'acide gras résultant de l'action d'une base forte (soude ou potasse) sur un corps gras (triglycérides).

Les savons sont des pâtes plus ou moins solides. Les corps gras utilisés sont un mélange d'origine animale (suif) ou végétale (huile d'olive, de palme, de palmiste,...).